Nel cuore delle colline toscane, tra le torri medievali di San Gimignano, il Ristorante La Griglia rappresenta un’autentica celebrazione della tradizione gastronomica toscana.
Qui ogni piatto racconta una storia: ingredienti locali, ricette tramandate, sapori genuini e un’atmosfera calda e accogliente.

Se stai pensando di visitare San Gimignano e vuoi immergerti nella vera cucina toscana, ecco i piatti che non puoi perderti al Ristorante La Griglia.

🍽️ I piatti tipici da assaggiare

Bistecca alla fiorentina

Simbolo indiscusso della tradizione toscana, la bistecca alla fiorentina è un taglio di carne pregiata — cotto alla griglia al sangue — che al Ristorante La Griglia raggiunge l’eccellenza grazie all’alta qualità delle carni e alla padronanza della cottura.
Perfetta per gli amanti della carne, è un’esperienza da provare almeno una volta.

Ribollita (e altre zuppe tradizionali)

Per scoprire la Toscana più autentica, concediti un piatto rustico e confortante come la ribollita: zuppa di verdure, legumi, pane e cavolo nero, nata dalla tradizione contadina.
Ideale per i mesi più freschi, ma perfetta per chi ama sapori genuini e “casalinghi”.

Pici e pasta fresca fatta in casa

La pasta toscana fatta a mano — in particolare i pici, spessi e rustici — rappresenta la tradizione della cucina locale. Al Ristorante La Griglia la troverai spesso nel menù, accompagnata da sughi tradizionali, ragù o condimenti semplici come aglione o cacio e pepe.

Piatti con ingredienti locali stagionali

La filosofia del ristorante punta su ingredienti freschi, locali e di stagione: verdure, formaggi, carni e prodotti del territorio. Questo approccio garantisce piatti autentici, che rispettano la stagionalità e valorizzano le risorse locali.

Vini toscani & abbinamenti perfetti

Ogni pasto al Ristorante La Griglia può essere accompagnato da una ricca selezione di vini tipici: dal rosso corposo al bianco locale, ideali per esaltare i sapori dei piatti toscani e completare l’esperienza gastronomica.

🌄 L’atmosfera: più di un pasto, un’esperienza

Oltre al cibo, ciò che rende speciale il Ristorante La Griglia è l’ambiente: sala panoramica e terrazza regalano una vista sulle colline toscane, perfetta per una cena romantica o un pranzo rilassato.
La combinazione di pietra, tradizione, sapori autentici e hospitality locale trasforma ogni visita in un vero viaggio sensoriale nella Toscana antica.

✅ Perché scegliere La Griglia per gustare la cucina toscana

• Tradizione vera: piatti classici, ricette storiche e cucina eseguita con cura.
• Qualità degli ingredienti: prodotti locali, freschi e stagionali.
• Varietà del menù: dalla carne alla griglia alla pasta fatta in casa, zuppe, piatti stagionali.
• Location suggestiva: nel borgo medievale di San Gimignano, con vista panoramica sulle colline.
• Accoglienza e atmosfera autentica: perfetto per turisti e amanti della buona tavola.

✨ Conclusione

Se vuoi vivere un’esperienza gastronomica autentica in Toscana, il Ristorante La Griglia a San Gimignano è una tappa imperdibile. Tra pici fatti a mano, ribollita fumante, bistecca alla fiorentina succulenta e piatti fatti con amore e ingredienti locali, ogni boccone racconta tradizione, territorio e passione.

Prenota il tuo tavolo, lascia che i sapori della Toscana ti conquistino… e buon appetito!